sobota, 21 września 2013

Dla małej królewny


Wyobrażacie sobie życie bez małych, słodkich babeczek ? Ładne, smaczne, szybkie i efektowne. Mają same zalety. Wciągają ! To Wam mogę obiecać.
Robione na I Komunie mojej siostry-słodkiej księżniczki. Różowe i fioletowe ozdoby zachwyciły grono małych gości. Smak zaczarował wszystkich. 

Składniki:
ciasto:

1 i 3/4 szklanki mąki
100 g roztopionego masła
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru(trzcinowy nada lepszy smak)
1/4 szklanki jogurtu naturalnego
3 dojrzałe banany(rozgniecione)
1/3 łyżeczki sody
2 jajka
krem:
100g serka mascarpone
1/2 szklanki śmietany kremówki (36%)
1/2 szklanki cukru pudru

Babeczki: Suche składniki mieszamy w jednej misce, mokre w drugiej. Łączymy.
Piekarnik nastawiamy na 170C i pieczemy do 'suchego patyczka'(ok 15 minut).
Krem: Śmietankę ubijamy, dodajemy cukier puder i serek. Ubijamy na sztywny krem.
Babeczki ozdabiamy wedle uznania. 




1 komentarz:

  1. Śliczne! I z pewnością bardzo smaczne. Na pewno spróbuję. U mnie w domu panuje babeczkowe szaleństwo ♥ :D

    OdpowiedzUsuń