Mam przyjaciela. Tak Mieciu, o Ciebie chodzi :) Zbliżały się jego urodziny. Poprosił mnie o 'coś mocno czekoladowego' z tej okazji. Miałam dylemat. Ciasteczka czy muffiny? Jak to z kobiecym niezdecydowaniem bywa, wybrałam... obie opcje!
Jak smakowały? Musicie zapytać jego samego, i obecnych gości.
Składniki:
125g masła
2/3 szklanki cukru pudru
1 jajko
1/4 szklanki kakao deserowego
3/4 szklanki mąki(jeżeli ciasto będzie za rzadkie do formowani, można dodać więcej)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 tabliczki starkowanej czekolady(wedle uznania, mleczna dla fanów słodkich ciastek, lub deserowa dla fanów mocno czekoladowych ciastek)
muffiny z tego przepisu
Masło ugniatamy z cukrem. Dodajemy jajko. Gnieciemy dalej. Dodajemy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Na koniec dosypujemy starkowaną czekoladę. Formujemy kulki, które lekko rozpłaszczamy(w sporych odstępach od siebie) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 150C przez 10-15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz