Trochę ponad 10 lat temu wszystko się zaczęło. Właśnie od naleśników. To była pierwsza potrawa, którą potrafiłam zrobić samodzielnie w kuchni. Proporcje były zawsze te same. Smak też. Kiedyś jadłam je tylko z cukrem. Teraz? Na mnóstwo sposobów. Pierwotnie nazywałyśmy je 'rwanymi plackami'.
Przepisu i wykonania nauczyła mnie moja najukochańsza prababcia.
Składniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
2 jajka
szczypta soli
Miksujemy wszystkie składniki. Smażymy na suchej patelni, lub na odrobince oliwy z oliwek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz